Nồi Hấp Tiệt Trùng Retort Cfs-28v, Hàn Quốc

NỒI HẤP RETORT TERRA FOOD-TECH® CFS-28V

1. Giới thiệu sản phẩm

Nồi hấp Retort TERRA Food-Tech® CFS-28V là thiết bị chuyên dụng để nấu chín, tiệt trùng hoặc thanh trùng Pasteur thực phẩm đóng gói. Thiết bị này cho phép sử dụng đầu dò nhiệt độ đặt trực tiếp vào thực phẩm, giúp kiểm soát chính xác quá trình tiệt trùng mà vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.

Ứng dụng

• Ngành thực phẩm: Tiệt trùng thực phẩm đóng hộp, đóng túi, lon, chai thủy tinh.

• Ngành dược phẩm: Thanh trùng các sản phẩm dược, mỹ phẩm.

• Phòng thí nghiệm và nghiên cứu: Dùng trong nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, kiểm tra chất lượng thực phẩm.

2. Thông số kỹ thuật chi tiết

• Hãng sản xuất: TERRA Food-Tech®

• Model: CFS-28V

• Kích thước tổng thể (Rộng x Dài x Cao): 505 x 580 x 1110 mm

• Kích thước buồng tiệt trùng (Đường kính x Cao): 300 x 420 mm

• Thể tích buồng tiệt trùng (Tổng/Sử dụng): 33/30 lít

• Trọng lượng: 90 kg

• Nguồn điện: 230V (1P+N+E); 50/60 Hz; 14.5 A; 3200 W

• Nhiệt độ tiệt trùng: 50 - 130ºC

• Thời gian tiệt trùng: 1 - 250 phút

• Áp suất tiệt trùng tối đa: 2.2 Bar

• Chương trình cân bằng áp suất: Lên đến 2.2 Bar (tùy theo nhiệt độ)

Hệ thống điều khiển

• Điều khiển nhiệt độ kép:

  • Đầu dò nhiệt PT100 rời

  • Đầu dò trong khoang tiệt trùng

• Điều khiển tiệt trùng: Bằng lập trình giá trị F0 và nhiệt độ tối đa

• Điều khiển thanh trùng Pasteur: Bằng lập trình giá trị P0 và nhiệt độ tối đa

• Chương trình cài đặt: 50 chương trình

• Lưu quá trình chạy: 100 chu trình

• Hẹn giờ chạy: Theo ngày và thời gian

• Màn hình hiển thị: Cảm ứng 5 Inch

Cấu tạo và chất liệu

• Khoang và nắp nồi: Inox 316L (chống ăn mòn, chịu áp lực cao)

• Vỏ ngoài: Inox 304 (bền bỉ, dễ vệ sinh)

• Gioăng nồi: Silicon cao cấp

• Hệ thống làm mát: Phun trực tiếp vào khoang máy

• Cổng kết nối:

  • Internet: Kết nối với máy tính

  • USB: Tự động xuất kết quả

Hệ thống an toàn

• Van quá áp trong buồng hấp

• Cảm biến áp suất buồng hấp

• Cảm biến áp lực nước đầu vào

• Cảm biến mực nước

• Cảm biến phát hiện mở cửa

• An toàn quá nhiệt ThermoStat

Tiêu chuẩn chất lượng đạt được

• UNE-EN-ISO 9001:2015 - Quản lý chất lượng

• A-61010-1 - An toàn điện thiết bị

• A 2-040-61010-2-040 - Chứng nhận thiết bị dùng trong phòng thí nghiệm

• AD 2000 - Chứng nhận chất lượng chịu áp lực

3. Lợi ích khi sử dụng nồi hấp Retort CFS-28V

• Tiết kiệm thời gian và năng lượng

  • Tự động kiểm soát áp suất và nhiệt độ

  • Hệ thống gia nhiệt và làm mát tối ưu giúp giảm thời gian chu trình

• Đảm bảo hiệu quả tiệt trùng cao

  • Điều khiển bằng giá trị F0 và P0

  • Duy trì hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

• Độ bền cao, dễ bảo trì

  • Vật liệu Inox 316L và 304, chống ăn mòn

  • Hệ thống tự động châm nước, giảm công sức vận hành

• Dễ dàng kết nối và quản lý dữ liệu

  • Xuất dữ liệu qua USB và Internet

  • Lưu trữ tới 100 chu trình

• Đạt chuẩn quốc tế: Được công nhận bởi CE, ISO 9001, AD 2000

4. Ứng dụng thực tế của sản phẩm

• Sản xuất thực phẩm: Tiệt trùng thực phẩm đóng hộp, lon, chai thủy tinh, túi nhựa.

• Ngành y tế và dược phẩm: Thanh trùng dụng cụ, chế phẩm y tế.

• Phòng thí nghiệm và nghiên cứu: Thử nghiệm các quy trình tiệt trùng và nghiên cứu sản phẩm.

5. Phụ kiện đi kèm và tùy chọn

Cung cấp bao gồm

• CO/CQ

• Hướng dẫn sử dụng (Tiếng Anh và Tiếng Việt)

• 2 khay đựng mẫu CV-28 (270 x 185 mm)

Phụ kiện tùy chọn

• Giỏ đựng mẫu (CV): Tùy chỉnh kích thước theo nhu cầu

• Hệ thống tời nâng hạ giỏ mẫu (ELEV-CLAV / ELEV-CLAV-R)

• Bộ khoan nắp hộp (KIT-CFS-T): Thanh trùng Pasteur cho mẫu đóng hộp

• Máy in nhiệt (IT/TS): In kết quả sau mỗi lần chạy

6. Giới thiệu về Công ty TNHH Khoa Học Kỹ Thuật Đức Dương

Công ty Đức Dương chuyên cung cấp thiết bị phòng thí nghiệm, nghiên cứu và sản xuất thực phẩm. Với đội ngũ kỹ sư chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết cung cấp giải pháp tối ưu và dịch vụ hậu mãi tận tình.

• Địa chỉ: 1014/67 Tân Kỳ Tân Quý, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, TP. HCM

• Điện thoại: (028) 3762 8042 - 3762 8043 - 3750 8514 - 3750 8793

• Fax: 028 3762 8043

• Email: ducduong@ducduongco.com

• Website: ducduongco.com

• Danh mục: Nồi hấp retort