Nồi hấp tiệt trùng autoclave là gì? Nguyên lý hoạt động như thế nào?

I. Giới thiệu về nồi hấp tiệt trùng autoclave

1. Nồi hấp tiệt trùng autoclave là gì?

Nồi hấp tiệt trùng là một thiết bị chuyên dụng sử dụng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ và áp suất cao để tiêu diệt mọi vi sinh vật, bao gồm cả vi khuẩn, virus, nấm và bào tử. Quá trình tiệt trùng này diễn ra nhanh chóng và hiệu quả, đảm bảo sự vô trùng tuyệt đối cho các dụng cụ, vật liệu y tế, phòng thí nghiệm và các sản phẩm cần tiệt trùng khác.

2. Nguyên lý hoạt động của nồi hấp Autoclave

Nồi hấp hoạt động dựa trên nguyên tắc tăng áp suất và nhiệt độ bên trong buồng hấp. Khi nước được đun sôi, hơi nước sinh ra sẽ làm tăng áp suất bên trong buồng. Áp suất cao này làm tăng điểm sôi của nước, giúp hơi nước đạt được nhiệt độ cao hơn. Hơi nước nóng này sẽ xâm nhập vào mọi kẽ hở của vật cần tiệt trùng, tiêu diệt các vi sinh vật bằng cách phá hủy cấu trúc protein của chúng.

3. Cấu tạo chính của nồi hấp autoclave

• Buồng hấp: Nơi chứa vật liệu cần tiệt trùng.

• Nguồn sinh hơi: Thông thường là một bộ phận đun nước để tạo ra hơi nước.

• Hệ thống điều khiển: Điều chỉnh nhiệt độ, áp suất và thời gian tiệt trùng.

• Van an toàn: Ngăn ngừa quá áp.

• Hệ thống xả hơi: Xả hơi sau khi kết thúc chu trình tiệt trùng.

4. Ưu điểm của nồi hấp autoclave

• Hiệu quả cao: Tiêu diệt được mọi loại vi sinh vật.

• An toàn: Quá trình tiệt trùng được kiểm soát chặt chẽ.

• Đa dạng ứng dụng: Sử dụng trong nhiều lĩnh vực như y tế, dược phẩm, thực phẩm, nghiên cứu...

• Bền bỉ: Thiết kế chắc chắn, tuổi thọ cao.

5. Các loại nồi hấp autoclave

• Nồi hấp để bàn: Kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho phòng khám, phòng thí nghiệm nhỏ.

• Nồi hấp đứng: Dung tích lớn, thích hợp cho bệnh viện, trung tâm nghiên cứu.

• Nồi hấp chân không: Tạo chân không trước khi tiệt trùng để loại bỏ hoàn toàn không khí, tăng hiệu quả tiệt trùng.​

​

***Lưu ý khi sử dụng nồi hấp autoclave

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi vận hành, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn.

• Vệ sinh nồi hấp thường xuyên: Giúp nồi hấp hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.

• Kiểm tra áp suất và nhiệt độ: Đảm bảo các thông số kỹ thuật được cài đặt đúng.

Máy Hấp Autoclave là một thiết bị không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là y tế. Việc sử dụng nồi hấp giúp đảm bảo sự vô trùng, phòng ngừa nhiễm trùng và bảo vệ sức khỏe con người.

II. Lợi ích và vai trò quan trọng của nồi hấp tiệt trùng.

Nồi hấp tiệt trùng (autoclave) là một thiết bị không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là y tế, thực phẩm và nghiên cứu. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự vô trùng, an toàn và chất lượng của sản phẩm.

Lợi ích của việc sử dụng nồi hấp autoclave:

• Tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật: Nồi hấp autoclve sử dụng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ và áp suất cao để tiêu diệt mọi loại vi sinh vật, bao gồm cả bào tử vi khuẩn, virus và nấm. Điều này đảm bảo rằng các dụng cụ, vật liệu và sản phẩm được tiệt trùng hoàn toàn, loại bỏ nguy cơ nhiễm trùng.

• Bảo vệ sức khỏe: Việc sử dụng các dụng cụ, thiết bị y tế đã được tiệt trùng bằng nồi hấp giúp giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm bệnh cho bệnh nhân và nhân viên y tế.

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Trong ngành thực phẩm và dược phẩm, nồi hấp giúp tiêu diệt vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm và làm giảm chất lượng sản phẩm.

• Tái sử dụng dụng cụ: Nồi hấp cho phép tái sử dụng các dụng cụ, thiết bị y tế sau khi tiệt trùng, giúp tiết kiệm chi phí.

• Tuân thủ các quy định về vệ sinh: Việc sử dụng nồi hấp là một yêu cầu bắt buộc trong nhiều quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, y tế và sản xuất.

​

III. Phân Loại và So sánh Nồi Hấp Tiệt Trùng Autoclave

1. Phương pháp hấp ướt Autoclave

• Nguyên lý hoạt động của nồi hấp ướt autoclave: Sử dụng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ và áp suất cao để tiêu diệt vi sinh vật.

• Ưu điểm:

  • Hiệu quả cao: Tiêu diệt được hầu hết các loại vi sinh vật, kể cả bào tử.

  • Thời gian tiệt trùng ngắn.

  • An toàn: Quá trình tiệt trùng được kiểm soát chặt chẽ.

• Nhược điểm:

  • Không phù hợp với các vật liệu sợ ẩm, dễ bị biến dạng

  • Có thể làm gỉ sét các dụng cụ bằng kim loại nếu không được sấy khô kỹ sau khi tiệt trùng.

• Ứng dụng:

  • Tiệt trùng dụng cụ phẫu thuật, băng gạc, vật tư tiêu hao trong y tế.

  • Tiệt trùng môi trường nuôi cấy vi sinh vật.

  • Tiệt trùng các vật liệu chịu nhiệt và ẩm.

​

2. Phương pháp hấp khô

• Nguyên lý hoạt động: Sử dụng không khí nóng khô ở nhiệt độ cao để tiêu diệt vi sinh vật.

• Ưu điểm:

  • An toàn cho các vật liệu sợ ẩm, dễ bị biến dạng bởi nhiệt độ cao.

  • Không làm gỉ sét các dụng cụ bằng kim loại.

• Nhược điểm:

  • Thời gian tiệt trùng lâu hơn so với nồi hấp ướt.

  • Hiệu quả tiêu diệt bào tử vi khuẩn không cao bằng nồi hấp ướt.

• Ứng dụng:

  • Tiệt trùng dụng cụ thủy tinh, bột, dầu, các vật liệu nhựa chịu nhiệt

  • Tiệt trùng các vật liệu không chịu được ẩm.

Khi nào nên sử dụng nồi hấp khô?

Nên sử dụng nồi hấp khô khi:

• Cần tiệt trùng các chất bột, dầu….

• Khi không cần tiêu diệt hoàn toàn bào tử vi khuẩn.​

Việc lựa chọn loại nồi hấp phụ thuộc vào loại vật liệu cần tiệt trùng và mục đích sử dụng.

IV. Cách Thức Hoạt Động của Nồi Hấp Autoclave

Nồi hấp autoclave là một thiết bị y tế quan trọng, được sử dụng để tiệt trùng các dụng cụ, vật liệu y tế và các vật phẩm khác bằng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ và áp suất cao.

Quá trình tiệt trùng này giúp tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật, đảm bảo sự vô trùng tuyệt đối.

1. Quy trình Tiệt Trùng Cơ Bản

Chuẩn bị:

• Đặt các vật phẩm cần tiệt trùng vào khay hoặc giỏ chuyên dụng.

• Đảm bảo các vật phẩm được sắp xếp hợp lý để hơi nước tiếp xúc đều.

• Đóng kín cửa nồi hấp.

Gia nhiệt và tạo áp suất:

• Nồi hấp bắt đầu gia nhiệt nguồn nước bên trong.

• Khi nước sôi, hơi nước sẽ được tạo ra và làm tăng áp suất bên trong buồng hấp.

• Áp suất và nhiệt độ sẽ tăng dần đến một mức nhất định, tùy thuộc vào chương trình tiệt trùng được cài đặt.

Tiệt trùng:

• Hơi nước bão hòa ở nhiệt độ và áp suất cao sẽ xâm nhập vào mọi kẽ hở của vật phẩm, tiêu diệt các vi sinh vật bằng cách phá hủy cấu trúc protein của chúng.

• Thời gian tiệt trùng sẽ phụ thuộc vào loại vật liệu, kích thước và số lượng vật phẩm cần tiệt trùng.

Xả hơi và làm mát:

• Sau khi kết thúc chu trình tiệt trùng, áp suất bên trong buồng hấp sẽ được giảm dần bằng cách xả hơi.

• Nồi hấp sẽ tự động làm mát đến nhiệt độ an toàn trước khi mở cửa.

Lấy vật phẩm ra:

• Sau khi nồi hấp nguội hoàn toàn, cửa sẽ mở ra và người dùng có thể lấy các vật phẩm đã được tiệt trùng ra.

​

2. Công Nghệ Sử Dụng: Hơi Nước, Áp suất và Nhiệt Độ

• Hơi nước: Hơi nước là yếu tố quan trọng nhất trong quá trình tiệt trùng. Hơi nước bão hòa có khả năng xuyên thấu cao, dễ dàng tiếp xúc với mọi bề mặt của vật phẩm.

• Áp suất: Áp suất cao giúp tăng nhiệt độ sôi của nước, tạo ra hơi nước ở nhiệt độ cao hơn. Nhiệt độ cao này là yếu tố quyết định hiệu quả tiêu diệt vi sinh vật.

• Nhiệt độ: Nhiệt độ cao kết hợp với áp suất sẽ làm biến tính protein của vi sinh vật, khiến chúng mất khả năng sinh trưởng và phát triển.

3. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hiệu Quả Tiệt Trùng

• Thời gian tiệt trùng: Thời gian tiệt trùng đủ dài để đảm bảo tất cả các vi sinh vật bị tiêu diệt.

• Nhiệt độ và áp suất: Nhiệt độ và áp suất phải đạt đủ mức để đảm bảo hiệu quả tiệt trùng.

• Chất lượng hơi nước: Hơi nước phải sạch và bão hòa để đảm bảo hiệu quả tiệt trùng.

• Cách sắp xếp vật phẩm: Vật phẩm cần được sắp xếp hợp lý để hơi nước tiếp xúc đều.

• Bảo dưỡng nồi hấp: Nồi hấp cần được bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định và hiệu quả.

Lưu ý: Việc sử dụng nồi hấp tiệt trùng đòi hỏi người vận hành phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình và hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

VI. Ứng dụng đa dạng của nồi hấp tiệt trùng ( Autoclave )

Nồi hấp tiệt trùng là một thiết bị không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong y tế, phòng thí nghiệm và công nghiệp. Dưới đây là những ứng dụng cụ thể của nồi hấp tiệt trùng trong từng lĩnh vực:

1. Trong y tế

• Tiệt trùng dụng cụ phẫu thuật: Dao mổ, kéo, kẹp, kim tiêm, ống thông... đều được tiệt trùng bằng nồi hấp trước và sau khi phẫu thuật để đảm bảo vô trùng tuyệt đối.

• Tiệt trùng băng gạc, vật tư tiêu hao: Băng gạc, bông, gạc, ống nghiệm... cần được tiệt trùng trước khi sử dụng để tránh lây nhiễm cho bệnh nhân.

• Tiệt trùng dụng cụ nha khoa: Các dụng cụ nha khoa như kìm, kéo, khoan... cũng được tiệt trùng bằng nồi hấp để đảm bảo vệ sinh.

• Tiệt trùng môi trường nuôi cấy: Nồi hấp được sử dụng để tiệt trùng môi trường nuôi cấy vi sinh vật trong các phòng thí nghiệm y học.

2. Trong phòng thí nghiệm

• Tiệt trùng dụng cụ thủy tinh: Bình Erlenmeyer, ống nghiệm, đĩa petri... được tiệt trùng để đảm bảo không có vi sinh vật tạp nhiễm trong quá trình thí nghiệm.

• Tiệt trùng môi trường nuôi cấy: Tương tự như trong y tế, nồi hấp được sử dụng để tiệt trùng môi trường nuôi cấy vi sinh vật trong các phòng thí nghiệm.

• Tiệt trùng các vật liệu thí nghiệm: Các vật liệu như bông, gạc, giấy lọc... cũng cần được tiệt trùng trước khi sử dụng.

3. Trong công nghiệp

• Ngành thực phẩm:

  • Tiệt trùng dụng cụ chế biến thực phẩm: Dao, thớt, dụng cụ xay, nhào...

  • Tiệt trùng bao bì đựng thực phẩm: Hộp nhựa, chai lọ...

  • Tiệt trùng nguyên liệu: Một số nguyên liệu như gia vị, bột... có thể được tiệt trùng bằng nồi hấp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Ngành dược phẩm:

  • Tiệt trùng dụng cụ sản xuất thuốc: Bình, ống nghiệm, máy trộn...

  • Tiệt trùng nguyên liệu: Một số nguyên liệu dược phẩm có thể được tiệt trùng bằng nồi hấp.

• Ngành mỹ phẩm:

  • Tiệt trùng dụng cụ sản xuất mỹ phẩm: Bình, ống, máy trộn...

  • Tiệt trùng bao bì đựng mỹ phẩm.

Nồi hấp tiệt trùng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn trong nhiều lĩnh vực. Bằng cách sử dụng nhiệt độ và áp suất cao, nồi hấp tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật, ngăn ngừa lây nhiễm bệnh và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

VII. Tiêu Chuẩn Chất Lượng của Nồi Hấp Autoclave

Nồi hấp autoclave là thiết bị y tế quan trọng, đòi hỏi phải đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo hiệu quả tiệt trùng và an toàn cho người sử dụng. Dưới đây là một số tiêu chuẩn và chứng nhận quan trọng mà nồi hấp autoclave cần phải đạt được:

1. Các Tiêu Chuẩn Quốc Tế

• ISO 13060: Tiêu chuẩn này cụ thể cho các nồi hấp tiệt trùng hơi nước nhỏ, bao gồm các yêu cầu về thiết kế, sản xuất, kiểm tra và hiệu năng.

• CE Marking: Dấu CE chứng nhận rằng sản phẩm đã đáp ứng các yêu cầu về an toàn và sức khỏe của Liên minh Châu Âu.

• FDA (Food and Drug Administration): Tại Mỹ, FDA là cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm, và các sản phẩm y tế, bao gồm nồi hấp, phải được FDA phê duyệt trước khi đưa ra thị trường.

2. Các Chứng Nhận và Kiểm Định Chất Lượng Khác

• GMP (Good Manufacturing Practice): Tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất trong điều kiện vệ sinh, an toàn và tuân thủ các quy định về chất lượng.

• ISO 9001: Tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng giúp đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất và cung cấp một cách nhất quán, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

• Kiểm định định kỳ: Nồi hấp autoclave cần được kiểm định định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định và hiệu quả. Kiểm định bao gồm kiểm tra các thông số kỹ thuật, hiệu suất tiệt trùng và độ an toàn của thiết bị.

VII. Hướng Dẫn Lựa Chọn Nồi Hấp Tiệt Trùng Autoclave

Việc lựa chọn một chiếc nồi autoclave phù hợp là vô cùng quan trọng, đặc biệt trong môi trường y tế và các phòng thí nghiệm. Để đưa ra quyết định đúng đắn, bạn cần xem xét kỹ các tiêu chí sau:

1. Các Tiêu Chí Quan Trọng Khi Lựa Chọn Nồi Hấp

Dung tích:

• Khối lượng công việc: Xác định lượng dụng cụ, vật liệu cần tiệt trùng mỗi lần để chọn dung tích phù hợp.

• Kích thước phòng: Đảm bảo nồi hấp vừa với không gian lắp đặt.

Công suất:

• Thời gian tiệt trùng: Công suất lớn giúp rút ngắn thời gian tiệt trùng, tăng năng suất.

• Chi phí vận hành: Công suất quá lớn có thể làm tăng chi phí điện năng.

Tính năng:

• Chế độ tiệt trùng: Nồi hấp có nhiều chế độ tiệt trùng khác nhau (tiệt trùng nhanh, tiệt trùng tải nặng, tiệt trùng chân không...) để phù hợp với nhiều loại vật liệu.

• Hệ thống sấy: Giúp làm khô dụng cụ sau khi tiệt trùng, tránh gỉ sét.

• Hệ thống báo động: Cảnh báo khi xảy ra sự cố, đảm bảo an toàn.

• Màn hình điều khiển: Màn hình cảm ứng hoặc màn hình LCD giúp dễ dàng điều khiển và theo dõi quá trình tiệt trùng.

Chất liệu:

• Vỏ ngoài: Thường làm bằng thép không gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh.

• Buồng tiệt trùng: Làm bằng thép không gỉ, chịu nhiệt và áp suất cao.

Tiêu chuẩn:

• ISO 13060: Tiêu chuẩn quốc tế về nồi hấp tiệt trùng.

• CE Marking: Chứng nhận an toàn của châu Âu.

• FDA: Chứng nhận của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (áp dụng cho sản phẩm nhập khẩu).

2. So Sánh và Lựa Chọn

Khi so sánh các sản phẩm, bạn nên chú ý đến các yếu tố sau:

• Giá cả: So sánh giá cả của các sản phẩm cùng loại để chọn được sản phẩm có giá cả hợp lý.

• Chính sách bảo hành: Chọn sản phẩm có chính sách bảo hành dài hạn để đảm bảo quyền lợi của người sử dụng.

• Dịch vụ hậu mãi: Nhà cung cấp có dịch vụ bảo hành, bảo trì nhanh chóng và chuyên nghiệp không.

• Đánh giá của người dùng: Tìm hiểu ý kiến của những người đã sử dụng sản phẩm để có cái nhìn khách quan hơn.​

Gợi ý chọn nồi hấp autoclave

1. Nồi hấp tiệt trùng SJ-FW100 - Hàn Quốc

• SJ-FW100 là loại Nồi hấp tiệt trùng do hãng SJ Clave - Hàn Quốc sản xuất. Được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như: Y tế, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm…

• Nồi Hấp được thiết kế dạng đứng và được trang bị bộ điều khiển kỹ thuật số PID Control.

• Màn hình hiển thị LED với công nghệ đèn chiếu bên Black- Light.

• Có chức năng hẹn giờ kỹ thuật số với thời gian lựa chọn lên đến 99h 59’.

• Chức năng an toàn: Bảo vệ quá dòng, quá áp, quá nhiệt, tự động dò cửa khóa điện từ.

• Vỏ nồi làm bằng thép sơn tĩnh điện, buồng hấp được làm bằng inox 304 có độ bền cao.

• Cửa nồi  mở kiểu xoay ngang có chốt gài nắp áp suất an toàn. 

Dưới đây là bảng Thông số kỹ thuật và các hạng mục cung cấp cho sản phẩm Nồi hấp dạng đứng SJ-FW100:

Cung cấp bao gồm:

1. Máy chính: Model SJ-FW100

2. Giỏ lưới bằng Inox: 2 cái

3. Giấy chứng nhận:

   • Chất lượng (CQ)

   • Xuất xứ (CO) bản sao

4. Chứng nhận: ISO 9001 và ISO 13485

5. Hướng dẫn sử dụng

Tùy chọn (Option):

• Kết nối máy in

​2. Nồi hấp tiệt trùng SJ-AD100

Nồi Hấp Tiệt Trùng Tự Châm Nước SJ-AD100 (Dung tích 106L)

Thông tin chính:

• Hãng sản xuất: SJ Clave (Hàn Quốc)

• Chứng nhận: CE, GMP

• Ứng dụng: Y tế, công nghệ sinh học, thực phẩm.

Tính năng nổi bật:

1. Chu trình làm việc tự động:

   • Tự động điền nước → Gia nhiệt → Tiệt trùng → Kết thúc.

2. Điều khiển thông minh:

   • Hiển thị số nhiệt độ, thời gian.

   • Báo hiệu trạng thái làm việc qua đèn và âm thanh.

3. Hệ thống cảm biến và an toàn:

   • Tự động châm nước khi cần.

   • Báo lỗi khi thiếu nước, quá áp, quá nhiệt.

   • Không hoạt động khi có sự cố về nước.

4. Thiết kế và vật liệu:

   • Cửa đứng, khóa điện với tay gạt ngang an toàn.

   • Buồng hấp bằng inox 304 bền chắc, vỏ thép sơn tĩnh điện.

5. Chương trình cài đặt:

   • 5 chương trình sẵn, tùy chỉnh linh hoạt theo nhu cầu.

6. Điều khiển kỹ thuật số PID:

   • Màn hình LCD và LED hiển thị rõ ràng.

   • Hẹn giờ tiện lợi.

Đặc điểm an toàn:

• Bảo vệ quá áp, quá dòng, thiếu nước.

• Chức năng interlock đảm bảo cửa an toàn khi hoạt động.

Dưới đây là thông tin chi tiết về Nồi hấp dạng đứng SJ-AD100:

Cung cấp bao gồm:

1. Máy chính: Model SJ-AD100

2. Giỏ lưới bằng Inox 304: 2 cái

3. Giấy chứng nhận:

   • Chất lượng (CQ)

   • Xuất xứ (CO) bản sao

4. Hướng dẫn sử dụng

​Mua nồi hấp tiệt trùng tại:

CÔNG TY KHOA HỌC KỸ THUẬT ĐỨC DƯƠNG

Địa chỉ: 1014/67 Tân Kỳ Tân Quý, Bình Hưng Hòa, Bình Tân, HCM

Tel: (028) 3762 8042 - 3762 8043 - 3750 8514 - 3750 8793 

Fax: 028 37628043 

Email: ducduong@ducduongco.com

Website: ducduongco.com 

ZALO OA: DUC DUONG SCI